- Регистрация
- 10.12.2025
- Сообщения
- 794
- Реакции
- 250
- Баллы
- 522
Фасоль признана суперфудом - одна порция бобовых в день улучшает здоровье и самочувствие, показало исследование.
Растворимая клетчатка выравнивает гормональный фон и улучшает кожу. Бактерии начинают активнее вырабатывать естественный бутират - кислоту, которая гасит воспаление в мозге и запускает выработку гормона счастья.
Также фасоль содержит фазеоламин - соединение, которое работает как «оземпик», частично блокируя усвоение лишних углеводов.
Отдельно учёные выделяют нут, эдамаме и чёрную фасоль: они помогают иммунитету, росту мышц и улучшают состояние волос.
Исследователи отмечают, что всего одна порция бобовых в день снижает риск ранней смерти на 8%.
