Блюдо из птицы Ленивые нежные шницели на сковороде

[Милана]

Ингредиенты:​

• Куриное филе — 500 гр.
• Сыр — 70 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 35 гр. (2 ст.л.)
• Сметана — 50 гр.
• Соль, специи (куркума, суш. чеснок, чёрный перец, паприка)
• Зелень, лук — по желанию

Приготовление:​

1. Подготовка ингредиентов: Нарезаем филе на мелкие кусочки, сыр натираем на терке. Смешиваем все ингредиенты в одной миске.
2. Формирование котлеток: Выкладываем смесь ложкой и формируем котлетки.
3. Обжарка: На разогретой сковороде (если не антипригарная, то используем масло) обжариваем котлетки до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой на малом огне.
4. Альтернативные способы: Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке или электрогриле.

Приятного аппетита!

ТЫК