Закуски Фриттата с овощами

[Милана]

Ингредиенты:

• яйца – 4-5 шт.
• моцарелла шариками
• красный сладкий перец
• брокколи
• томат
• колбаска/бекон
• зелень
• соль, перец
• тертая моцарелла

Приготовление:

1. Форму для запекания застелить пергаментом и смазать маслом.
2. Разбить яйца в форму.
3. Добавить нарезанные овощи, колбаску или бекон, соль, перец и зелень.
4. Запекать 15 минут при 180°C.
5. За 4 минуты до конца посыпать тертой моцареллой, чтобы она расплавилась.