кофе

Кофе замедляет старение и борется с раком - учёные нашли механизм «омоложения» клеток прямо в зёрнах. Оказалось, что в зёрнах содержатся кислоты и полифенолы, которые усиливают работу белка NR4A1. Этот белок реагирует на повреждения и включает «ремонт»: в итоге снижается воспаление, ткани...